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台州活性玉米淀粉厂家直销

发布时间:2020-10-26

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  自玉米步入市场化之后,玉米淀粉的成交量也日积月累。因原材料玉米价格低廉,玉米淀粉的竞争力提升,在代替木薯淀粉、代替白糖、代替面粉、出口等方面,需求得到了提升,但是提升潜力怎么,请等笔者下面详细分析。


从代替木薯淀粉的潜力来看,玉米淀粉无法完全代替木薯淀粉。台州活性玉米淀粉厂家直销,木薯淀粉在食品方面是作增稠剂和稳定剂,它对食品的食味没有什么贡献,能够完整、直接地出现食物自身的滋味。木薯淀粉以其质地、稳定性等物理性质以及对原食品的食味影响小而长期用于婴儿食品。这些特别性能是玉米淀粉以及其他淀粉很难到达的。木薯淀粉和玉米淀粉的代替领域首要在化工+食品领域中,玉米淀粉的下流需求中化工造纸和食品领域中占玉米淀粉总需求的20%,并且玉米淀粉与木薯淀粉的代替空间是比较有限,据预算玉米淀粉能代替木薯淀粉仅占150万吨左右。



从代替白糖的潜力来看,淀粉糖的首要四个产品,台州活性玉米淀粉厂家直销,结晶葡萄糖、麦芽糖浆、果葡糖浆和麦芽糊精,尽管同是淀粉糖,但四个产品的首要应用领域缺不同,与白糖产生的代替也不一样。淀粉和淀粉糖的份额大约为1:0.6,据预算淀粉糖增长的最大空间为10%左右,白糖2016年的消费量为1450万吨,而淀粉糖代替白糖两者的吨位并不能划等号,淀粉糖需求代替白糖,必需要到达相同的甜度,用量肯定会更大,不同的淀粉糖甜度又是不同的,那么简略粗犷预算淀粉糖需求为100~200万吨。据此计算,对淀粉的需求量的增长最大量为150~300万吨左右。


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